Thông Cống Nghẹt Giá Rẻ TPHCM Trí Bảo

Các cách khử mùi măng chua trong nhà hiệu quả, đơn giản

Cách khử mùi măng chua trong nhà chính là một vấn đề mà các bà nội trợ phải cực kỳ quan tâm đến vì đây là món ăn ngon, nhưng mà nếu như không được chế biến đúng cách thì mùi hôi của chúng rất khó chịu. Nỗi lo về mùi hôi chính là một trong những vấn đề mà bất kì đầu bếp nào cũng phải quan tâm đến, đặc biệt là mùi chua của món măng còn khiến cho không ít đầu bếp phải lắc đầu ngao ngán.

Cách khử mùi măng chua và những công dụng của măng 

Măng tươi 

Măng tươi chính là một loại thực phẩm quen thuộc với người Việt. Người ta có thể dùng măng để làm ra vô số món ăn ngon như: Bún măng tươi, Nộm măng và cả tôm thịt, Thịt gà kho măng, Canh ghẹ nấu với măng chua, Măng chua xào tôm, … Ngoài việc có thể mang đến một bữa ăn ngon miệng, măng còn có thể mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể là như sau:

✔️ Giúp giảm cân: Trong măng có chứa rất là nhiều chất xơ, lượng đường và calo, carbohydrate rất thấp, do đó, đây là một thực phẩm lý tưởng dùng để giảm cân.

✔️ Kiểm soát cholesterol: Nhờ vào lượng chất béo và calo không đáng kể trong măng, mà còn lại nhiều chất xơ mà người ăn măng còn có cơ hội kiểm soát hàm lượng cholesterol trong máu cực kỳ tốt.

Cách khử mùi hôi măng chua và lợi ích

Các lợi ích của măng chua

Măng chua

✔️ Tốt cho tim: Theo khử mùi măng chua biết được rằng các chuyên gia dinh dưỡng đã nhận định trong măng có rất nhiều loại chất dinh dưỡng như là selen, kali cùng với lượng carbohydrate, và đường thuộc dạng thấp. Chính vì vậy, măng chua đã trở thành một nguồn thực phẩm tốt dành cho hệ tâm mạch, đào thải được lượng cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, thanh lọc động mạch và cũng như là giảm thiểu các bệnh về tim.

✔️ Chống ung thư: Trong măng tre có rất nhiều chất chống oxy hóa, do đó, chúng có thể loại bỏ đi các gốc tự do và cả chất phytosterol tự nhiên, góp phần trong công cuộc chống ung thư, ức chế sự tăng trưởng và đột biến của các khối u trong cơ thể.

✔️ Tăng cường hệ miễn dịch: Măng chính là loại thực phẩm có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, từ đó giúp nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể của con người.

✔️ Chống viêm: Đối với những người bị thương, thì việc sử dụng măng chua sẽ giúp giảm đau, các vết thương cũng sẽ nhanh chóng được chữa lành hơn.

✔️ Chữa bệnh về được hô hấp: Các bác sĩ khẳng định rằng việc ăn măng tre sẽ hỗ trợ không ít điều trị các bệnh về đường hô hấp như là khó thở, viêm phế quản, hen suyễn.

✔️ Chữa bệnh dạ dày: Vì măng có chứa nhiều chất xơ cho nên có khả năng làm mềm phân và trị táo bón vô cùng hiệu quả. Các chất ở trong măng cũng giúp cho việc điều trị các bệnh về đường ruột và dạ dày một cách hiệu quả.

Như vậy, măng chua không chỉ được chúng ta chế biến ra thành nhiều món ăn ngon mà còn có rất nhiều công dụng khác, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt dành cho cơ thể và ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị nhiều loại căn bệnh khác nhau.

Tác hại khi măng chua không được khử mùi

Khử mùi măng chua chính là một việc mà bạn cần phải làm thật là kỹ lưỡng vì nếu không tiến hành sẽ gây ra những nguy hiểm đến với cơ thể của bản thân và các thành viên trong gia đành mình.

Trong măng có chứa một hợp chất của glucid, sau khi được kết hợp với axit ở trong dạ dày sẽ tạo ra một loại chất độc rất dễ ảnh hưởng đến với cơ thể người sử dụng. Ngoài ra thì hàm lượng cyanide trong măng cũng rất là cao, khí đi vào trong bao tử chúng ta thì sẽ biến thành axit cyanhydric, đây là một chất cực kỳ độc hại đối với cơ thể của con người. Chính vì những lý do như thế mà các bạn cần tiến hành tìm các cách khử đi mùi măng chua trong nhà tốt và nhanh nhất để có thể thực hiện nhé.

Các cách khử mùi măng chua trong nhà vô cùng hiệu quả

Măng chua một khi được để quá lâu hoặc không được bảo quản ở trong một môi trường phù hợp với chúng thì chúng sẽ bắt đầu bốc ra các mùi hôi khó chịu, dần dần lâu ngày sẽ dẫn đến một mùi chua mạnh và có vị rất khó ăn. Nếu như các bạn không biết cách khử mùi măng phù hợp thì món ngon này chỉ có thể đem vứt đi chứ không thể sử dụng tiếp. Chính vì thế mà đây là lúc các bạn cần phải tìm được cách khử mùi măng chua trong nhà một cách nhanh chóng để giúp cho quá trình chế biến thức ăn được diễn ra tốt hơn và cũng như là ăn ngon hơn.

Bằng cách rửa sạch

Rửa sạch măng chính là một trong những cách dễ dàng nhất để có thể khử mùi của chúng, cách làm này giúp cho việc tẩy rửa được các tạp chất ở bên trong măng, giúp cho chúng trở nên sạch sẽ và an toàn hơn khi mà sử dụng. Ngoài ra, thì cách làm này cũng còn giúp đánh tan đi thứ mùi hôi vô cùng khó chịu cùng với vị chua quá nồng của chúng khi mà mới được mua về. Để thực hiện theo cách khử mùi măng chua trong nhà này các bạn cần phải làm theo những hướng dẫn như sau:

✔️ Bước 1: Sau khi mua măng chua về thì bạn cho vào một thau lớn để ngâm với nước.

✔️ Bước 2: Sau đó bạn cần cho một vài muỗng muối vào rồi ngâm và để đó từ 30 phút đến 1 tiếng.

✔️ Bước 3: Dùng tay làm sạch măng rồi tiến hành vắt chúng cho thật là khô ráo.

Cách này không chỉ giúp cho vị chua nồng bị giảm bớt không ít mà còn khử được mùi hôi một cách nhanh chóng, giúp diệt đi hết các loài vi khuẩn trong suốt quá trình sử dụng.

Bằng nước vo gạo

Nước vo gạo dùng có chức năng dùng để khử mùi thực phẩm thì có vẻ là không còn quá xa lạ với mọi người rồi. Nước vo gạo có công dụng rất tốt trong việc giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại ở trong măng, ngoài ra còn giúp cho việc tẩy rửa diễn ra một cách nhanh chóng, giúp đánh bật đi các mùi hôi bên trong. Khi dùng cách khử mùi măng chua trong nhà bằng nước vo gạo thì các bạn cần phải làm theo những bước như sau:

✔️ Bước 1: Măng chua sau khi được vớt ra khỏi hũ thì đem đi chần với nước sôi từ khoảng 3 đến 4 lần là được.

✔️ Bước 2: Cho măng vào bên trong nước vo gạo và ngâm chúng trong khoảng từ 2 đến 3 tiếng

✔️ Bước 3: Sau khi măng đã bay ra hết các mùi hôi thì hãy rửa sạch chúng với nước thường rồi vắt xong là đã có thể sử dụng được nhé.

Cách làm này sẽ giúp cho măng chua trở nên sạch sẽ và thơm tho hơn. Ngoài ra những mùi hôi và mùi vị chua nồng cũng sẽ được giảm bớt rất nhiều, giúp cho món ăn của bạn trở nên ngon ăn hơn.

Cách khử mùi măng chua trong nhà và nước vo gạo

Cách khử mùi măng chua trong nhà với nước vo gạo

Bằng nước vôi

Nước vôi mà là cách khử mùi măng chua nói riêng và của thực phẩm nói chung thì nghe có vẻ thật là lạ. Nhưng với cách khử mùi này thì cũng không quá khó để sử dụng đâu, trong trường hợp này thì măng chua có công dụng tẩy mùi rất là nhanh chóng, giúp cho mùi hôi biến mất đi mà không quá hao tốn công sức của bạn. Để sử dụng cách khử mùi măng chua ở trong nhà này thì bạn cần làm theo những bước sau:

✔️ Bước 1: Măng sau khi được vớt ra khỏi hũ thì đem chúng đi làm sạch bằng nước

✔️ Bước 2: Cho măng vào bên trong nước vôi rồi hãy ngâm chúng trong khoảng 1 đến 2 tiếng để cho nó có thể phát huy hoàn toàn công dụng

✔️ Bước 3: Rửa sạch và cho măng chần vào trong nước sôi khoảng từ 3 cho đến 4 lần hoặc là cho đến khi sạch vôi trong nước là đã có thể sử dụng được.

Cách sử dụng nước vôi này thì nó khá là tốn thời gian và công sức làm, các bạn cần phải đảm bảo rằng măng chua đã sạch hết vôi trước khi tiến hành nấu ăn để có thể đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé.

Bằng muối

Muối có công dụng không nhỏ trong việc khử mùi thì chắc chắn là một điều không ai có thể bàn cải vào thời điểm này. Muối có tính axit, giúp tiêu diệt các loài vi khuẩn có bên trong măng, khi sử dụng cách này sẽ giúp cho măng trở nên sạch sẽ và tươi hơn. Bạn cần phải làm theo một số bước để sử dụng muối như thế này:

✔️ Bước 1: Bắt một nồi nước sôi rồi cho vào từ 2 đến 3 muỗng muối vào bên trong và tiến hành khuấy đều

✔️ Bước 2: Cho măng vào bên trong khoảng chừng 5p rồi hãy vớt ra

✔️ Bước 3: Làm liên tục từ khoảng 3 đến 4 lần cho đến khi nào măng đã bay ra hết mùi thì có thể tiếp tục sử dụng

Đây chính là một cách làm khá dễ dàng cho nên chúng mình khuyên bạn hãy sử dụng cách này nhé.

Cách khử mùi măng chua trong nhà và muối

Cách khử mùi măng chua trong nhà với muối

Bằng rau ngót

Sử dụng rau ngót cũng là một trong những cách khử mùi hôi của măng chua có thể gọi là dễ dàng nhất, giúp cho các bạn đánh bay mùi hôi khó chịu này. Điều bạn cần phải làm ở cách này đó là hãy bắt một nồi nước nóng lên, sau đó đun sôi cùng với lại rau ngót. 

Khi sử dụng cách này những tạp chất gây mùi bên trong măng chua sẽ được rau ngót hấp thụ hết cho nên sau khi thực hiện chúng ta sẽ có thể đem rau ngót bỏ đi và giữ lấy măng chua các bạn nhé.

Bằng sữa

Sứa tươi cũng là một trong những loại thực phẩm có công dụng không hề nhỏ trong việc khử mùi. Mùi hôi của thực phẩm có thể được đánh bật thông qua cách này. Để sử dụng cách khử mùi măng chua theo cách này thì bạn cần làm theo những hướng dẫn mà chúng tôi đưa ra như sau:

✔️ Bước 1: Măng chua sau khi lấy ra khỏi hũ bạn hãy cho vào một chiếc nồi lớn

✔️ Bước 2: Cho sữa vào bên trong và tiến hành ngâm với măng trong khoảng từ 2 đến 3 tiếng

Trong khoảng thời gian ngâm, các loài vi khuẩn có lợi ở bên trong sữa sẽ xâm nhập vào bên trong măng chua và bắt đầu tiến hành công việc khử đi mùi măng chua. Mùi măng chua sẽ dần dần bị tiêu biến và thay vào đó sẽ là mùi tươi mới của sữa, đồng thời là hương vị của món măng chua này sẽ trở nên ngon hơn. 

Cách khử mùi măng chua trong nhà và sữa

Cách khử mùi măng chua trong nhà với sữa tươi

Bằng ớt và nước vo gạo

Nước vo gạo và ớt cũng là một công cụ hữu hiệu trong việc khử mùi măng. Theo như cách khử mùi này thì các bạn sẽ sử dụng rất dễ dàng, trước tiên bạn cần phải cho măng chua vào bên trong một nồi nước, sau đó hãy cho nước gạo, đổ đầy đến khi ngập phần bề mặt của măng chua, sau đó cho ớt đã được cắt nhỏ vào bên trong. Sau khi nước đã được đun sôi trong khoảng 15 đến 20 phút bạn cần phải tắt nồi lửa và rửa lại măng chua chung với nước sạch là có thể sử dụng được rồi. 

Và đó là một số cách khử mùi măng chua trong nhà vô cùng hiệu quả mà chúng tôi xin được giới thiệu đến quý bạn đọc. Hi vọng những phương pháp này có thể giải quyết triệt để mùi của măng chua ở trong nhà các bạn đọc.

Tin liên quan

Tin tổng hợp